About Course
Amener les professionnels et les personnes qui veulent se lancer dans la production des shampooings et gels douches à avoir les connaissances basiques sur les notions du management de la qualité par approche processus en entreprise.
What Will You Learn?
- Objectif : promouvoir l’entrepreneuriat dans le domaine de la fabrication du
- shampoing et gel de douche afin de limiter les importations, en amenant les
- producteurs à intégrer les exigences normatives. Ceci, à travers le respect des
- bonnes pratiques de production des laits et crèmes.
- CONTENU
- Module 1 : Management de la qualité par approche processus
- Objectif : Amener les professionnels et les personnes qui veulent se lancé dans la
- fabrication du shampoing et gel de douche à avoir les connaissances basiques sur
- les notions du management de la qualité par approche processus en entreprise.
- Unité 1 : Management de la qualité
- Objectif : Amener les entreprises à s’appuyer sur une organisation optimisée
- basé sur les principes de la qualité.
- Unité 2 : Approche processus
- Objectif : amener les professionnels à organiser leurs activités sous forme de
- processus afin d’améliorer continuellement les performances de l’entreprise sur le
- respect des délais et de la qualité du produit fini.
- Module 2 : Les bonnes pratiques de fabrication dans la norme ISO 22716 :2007
- Objectif : Amener les apprenants et professionnels à avoir les bonnes
- connaissances sur le concept et le cadre réglementaire des bonnes pratiques de
- fabrication du shampoing et gel de douche afin d’améliorer la qualité des produits et
- assurer la sécurité des consommateurs.
- Unité 1 : Cadre réglementaire sur les BPF
- Objectif : Amener les professionnels à avoir des connaissances sur les lois et les
- articles qui encadrent la production des laits et crèmes et les respectées également.
- Unité 2 : La norme ISO 22716
- Objectif : Amener les professionnels et les apprenants à avoir des
- connaissances sur la norme (son domaine d’application, et les lignes directrices) à
- travers ses enjeux et ses avantages.
- Module 3 : Les techniques de productions des shampooings et gels de
- douches
- Objectif : mettre à la disposition des apprenants les techniqueues de productions
- des shampooings et gels de douches adaptées aux exigences des bonnes pratiques
- de fabrication des shampooings et gels de douches.
- Module 4 : les outils de la mise en œuvre de la démarche qualité
- Objectif :
- Mettre à la disposition des apprenants les ooutils nécessaire à la bonne mise en
- œuvre de la démarche qualité en lien avec les bonnes pratiques de fabrication des
- shampooings et gels de douche.
- Durée : 4 semaines et 6 mois de coaching pour le développement de l’unité
- de production.
Course Content
Introduction
L’environnement économique et la mondialisation ont facilité des
nouveaux modes de communication et de transactions financières qui modifient la manière de faire des affaires. Les entreprises industrielles évoluent sur des marchés ultra concurrentiels dans lesquels une recherche d’amélioration de la productivité est devenue nécessaire afin de rester rentable. Autrement dit, dans un monde qui n’est forcément pas bienveillant, il faut faire des efforts en termes de qualité, d’innovation, d’adaptabilité et pour cela, même si notre regard ne va pas d’un horizon de quelques mois, voire au mieux de quelques petites années,
il faut anticiper (Yvon Mougin, 2015).
Le code de la santé publique (article L5135-1), commun à l’ensemble des Etats membres de l’Union européenne a défini le produit cosmétique comme étant : « Toute substance ou préparation destinée à être mise en contact avec les diverses parties superficielles du corps humain, notamment l'épiderme, les systèmes pileux et capillaire, les ongles, les lèvres et les organes génitaux externes, en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d'en modifier l'aspect, de les protéger, de les maintenir en bonne état ou de corriger les odeurs corporelles».
En 1976, une Directive Européenne 76/768/CEE relative aux produits
cosmétiques a été adoptée et plusieurs fois modifiée afin de protéger les consommateurs. Au mieux, des lignes directrices relatives aux Bonnes Pratiques de Fabrication des produits cosmétiques ont été éditées au niveau mondial et sont contenues dans la Norme ISO 22716.
C’est ainsi que garantir la sécurité et la qualité des produits aux
consommateurs devient un facteur important. De plus, les entreprises peuvent maintenir leurs parts de marchés en assurant ces deux aspects. Ces produits doivent être conformes au règlement cosmétique (CE N°1223/2009) qui concerne tous les acteurs de la chaine d’approvisionnement, du fabricant au distributeur en passant par l’importateur.
Cette formation va résoudre le problème des non-conformités qui sont à
l’origine du non-respect des bonnes pratiques de fabrication dans le processus de fabrication du shampoing et gel de douche. Ce problème survient des constats ci-dessous :
L’absence d’analyse des causes de non-conformité relative aux exigences de l’ISO 22716 (Espace insuffisant pour définir un bon flux des produits et personnes, matière première parfois de mauvaise qualité ; effectif insuffisant du personnel ; non- respect des règles d’hygiènes…) ;
L’absence de document de formation et de sensibilisation du personnel sur les bonnes pratiques de fabrication ;
L’absence de certaines procédures documentées.
MODULE 1 : MANAGEMENT DE LA QUALITÉ PAR APPROCHE PROCESSUS ET DES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION
Objectif : Amener les professionnels et les personnes qui veulent se lancer dans la production des shampooings et gels douches à avoir les connaissances basiques sur les notions du management de la qualité par approche processus en entreprise.
Unité 1 : Management de la qualité
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MODULE 2 : LES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION (BPF) DANS LA NORME ISO 22716 :2007
Objectif :
Amener les apprenants et professionnels à avoir les bonnes connaissances sur le concept et le cadre réglementaire des bonnes pratiques de fabrication (BPF) des laits et crèmes afin d’améliorer la qualité de leurs produits et assurer la sécurité des consommateurs.
Unité 2 : La norme ISO 22716
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MODULE 3 : LES TECHNIQUES DE PRODUCTIONS DES SHAMPOOINGS ET GELS DOUCHES
Objectif d’apprentissage : mettre à la disposition des apprenants les techniqueues
de productions des shampooings et gels de douches adaptées aux exigences des bonnes pratiques de
fabrication des shampooings et gels de douches.
Draft Lesson
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LES OUTILS DE LA MISE EN ŒUVRE DE LA DEMARCHE QUALITE
Objectif d’apprentissage :
Mettre à la disposition des apprenants les outils nécessaires à la bonne mise en œuvre de la démarche qualité en lien avec les bonnes pratiques de fabrication des shampooings et gel de douche.
La qualité
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Exam Final
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